Въведение в зеленчуковото градинарство, съвети и трикове: Зеленчуците са много лесни за отглеждане, особено на слънчеви места и нямате нужда от голям двор, за да построите растителен градина. Зеленчуците са заредени с различни основни хранителни вещества които насърчават по-добро здраве, включително антиоксиданти и витамини. Необходими условия за зеленчуци градинарство са местоположение, планиране на градината, подготовка на почвата, избор на семена и растения, засаждане на реколта и подхранване на растенията, докато са готови за прибиране на реколтата. В тази статия обсъждаме и следните теми за зеленчуковото градинарство;
- Как да започнете и поддържате зеленчукова градина
- Лесни начини за отглеждане на зеленчуци по-големи и по-бързо
- Тайната на контейнерното зеленчуково градинарство
- Трикове за успех на зеленчуковата градина
- Най-добрите зеленчуци, които растат в контейнери
- Най-доброто време за поливане на зеленчукови растения
- Тайните на поливането на зеленчукови растения
- Кой е най-добрият метод за отглеждане на зеленчуци в градината
- Трикове за високодобивни зеленчукови градини
- Най-доброто време за засаждане на зеленчукова градина
Домашните зеленчуци просто имат по-добър вкус от всичко, което можете да купите в магазина. Зеленчукова градина е лесна за стартиране и не изисква толкова усилия, колкото човек може да си помисли, за да продължи да расте силна. Отглеждането на зеленчуци в градината може да бъде начин да спестите пари, докато се доближавате до природата. Вкусът и текстурата на отглежданите в градината растителни продукти са дори по-добри в сравнение с това, което сте свикнали да намирате в магазина за хранителни стоки. След това следвайте тези зеленчуци съвети за градинарство и трикове за получаване на добър добив.
Съвети за градинарство (засаждане), съвети, идеи и техники за начинаещи
Отглеждането на зеленчукови растения в градината е едновременно забавно и възнаграждаващо. Всичко, от което се нуждаете, за да започнете, е прилична почва, няколко растения и някои съвети за отглеждане. Но за да бъдете успешен градинар и да го правите органично, ще трябва да разберете какво е необходимо, за да поддържате растенията здрави и енергични. Лесни за отглеждане зеленчукови растения за начинаещи включват цвекло, моркови, маруля, репички, тиква, домати, краставици и боб.
Съвети за избор на най-доброто място за отглеждане на зеленчуци
- Повечето зеленчукови растения се справят най-добре на пълно слънце и намерете място, което получава поне 6 часа от него всеки ден, ако е възможно. В идеалния случай за отглеждане на зеленчуци искате място с поне 8 часа пряко слънце на ден.
- Местоположението на зеленчуковата градина зависи от някои фактори, като тя се нуждае от поне 6 часа слънчева светлина дневно, добър дренаж и циркулация на въздуха, както и равно място с рохкава и богата почва. След това избраната зона трябва да бъде близък източник на вода и удобен достъп до съхранение на инструменти и оборудване.
- Изборът на добро място за зеленчукова градина е от ключово значение и е много важен за растежа на растенията. Има няколко зеленчукови растения, които ще понасят известна сянка.
- Отцежда се добре и не остава мокра. Ако имате лошо дренирана почва, където се събира вода, засадете зеленчуци в повдигнато легло или повдигнат ред за по-добър дренаж. Ако имате камениста почва, обработвайте и отстранявайте камъните, тъй като те ще пречат на растежа на корените и ще допринесат за по-слаби зеленчукови растения.
Започнете с малко пространство: Ако сте начинаещ градинар, започнете с малко. Най-добре е да научите няколко основи на зеленчуковата градина, преди да инвестирате време и пари в това ново хоби. Добър размер за зеленчукова градина за начинаещ е около 6 × 6 фута. Нарастващ зеленчуци в саксии or контейнери също е добър начин да започнете.
Подготовка на почвата за градинарство
Зеленчуковите растения черпят хранителните си вещества от почвата, така че има смисъл само, че колкото по-добра е почвата, толкова по-добър вкус ще имат зеленчуците, когато дойде времето за прибиране на реколтата. Един от най-добрите методи за подобряване на почвата е чрез добавяне органична материя. Можете да мулчирате с всякакви материали като слама, например, което е отлично за зеленчукови градини. Не забравяйте, че най-добрата почва, подходяща за отглеждане на зеленчуци, включва много компост намлява органичен материя. Когато почвената смес е правилна и тя ще се свърже заедно, когато я стиснете, но ще се разпадне лесно, когато бъде нарушена. Тази почва е пълна с живи микроорганизми, които помагат за храненето на вашите зеленчукови растения и дават високи добиви. Водата ще се задържа адекватно и все пак няма да насити почвата.
Почвата е всичко – Здравата и богата почва е ключът към успешната и продуктивна зеленчукова градина. Тогава почвен тест ще ви даде представа за съществуващото ви почвено плодородие и ниво на pH, както и ще предложи предложения за това какви видове торове. По принцип зеленчук градинска почва трябва да е добре дренираща и рохкава. Не трябва да е твърде тежък (т глинеста почва) или твърде пясъчен.
Ниво на pH на почвата за зеленчукови растения – Докато изискванията за точните нива на pH за зеленчуковите растения варират донякъде, като цяло почвата в зеленчуковата градина трябва да падне някъде между 6 и 7. Ако почвата от зеленчукова градина е значително над това, ще трябва да намалите pH на почвата. Ако почвата в тестовете за вашата зеленчукова градина е значително по-ниска от 6, ще трябва да повишите нивото на pH на вашата зеленчукова градина. Типът на почвата може да открие кои зеленчуци растат най-добре за вас. знаейки тип на почвата ви позволява да преодолеете някои нарастващи проблеми, тъй като можете да подготвите почвата съответно.
Подобряване на вашата почва – Какъвто и да е вашият тип почва, органични вещества като домашен компост и листна плесен трябва да се добавят редовно, за да се подобри структурата и съдържанието на хранителни вещества. Въпреки това, органичната материя помага за разграждането на тежките глинести почви, подобрявайки дренажа и се свързва заедно песъчлива почва, подобрявайки задържането на вода и хранителни вещества. Чрез добавяне на органична материя може леко да се понижи нивото на pH на почвата до ниво, идеално за повечето зеленчуци.
Друго важно съображение, преди да започнете, е състоянието на вашата почва. Зеленчуковите градини ще имат трудности да процъфтяват без подходящо подготовка на почвата. Почистете избраното място от плевели и други отпадъци, като камъни, пръчки и т.н., и гладко загребете повърхността. Компостът основно помага за подобряване на текстурата, плодородието и дренажа на почвата. След като почвата на желаното място е добре обработена, вие сте готови да започнете да засаждате вашата зеленчукова градина.
Съвети за избор на зеленчукови растения
Засадете високодобивни зеленчуци
Ако сте прекарали известно време и място в отглеждането на зеленчукови растения, които дават висок добив. Растенията се нуждаят от най-малко пространство и време, но в замяна дават най-ценните добиви. Изберете какво обичате да ядете. Помислете за наличието на зеленчуци във вашия магазин за хранителни стоки. Използвайте висококачествени зеленчукови семена. Пакетите със семена са по-евтини в сравнение с отделните растения, но ако зеленчуковите семена не покълнат, вашите пари и време се губят. Няколко допълнителни цента, изразходвани през пролетния сезон за семената от тази година, ще се изплатят с по-високи добиви по време на жътва.
Засадете подходящите зеленчуци за вашия регион
Засаждането на зеленчуци в подходящия сезон значително ще подобри реколтата и добива. Повечето зеленчукови растения принадлежат към една от двете сезонни групи са хладен сезон култури и топлосезонни култури. Датата на засаждане на всеки зеленчук зависи главно от времето, което зеленчукът може да понесе най-добре. Зеленчуците от прохладния сезон растат най-добре в началото на пролетта или късното лято и есента, когато времето е по-хладно. Зеленчуците от топлия сезон растат най-добре през късния пролетен сезон, лятото и ранната есен, когато времето е топло.
Избор на зеленчукови семена или разсад
Засадете правилните зеленчукови семена в точното време и някои лесни градински зеленчуци на практика ще пораснат сами. Освен това можете да сте спокойни, знаейки, че вашите зеленчуци винаги ще бъдат прясно набрани и без пестициди.
Можете да започнете своите зеленчуци от семена или да закупите разсад. Има някои значителни ползи за всеки. Засаждането на вашите зеленчукови семена е много по-евтино от закупуването на разсад. Освен това можете органично да отглеждате трудни за намиране сортове. Въпреки това, започването на семена не е за всеки. Те изискват 12 до 16 часа светлина на ден и добра циркулация на въздуха, за да растат силни. Също така, абсолютно не можете да оставите семената да изсъхнат или да са препечени. Обратно, ако им дадете твърде много вода, те ще загинат мъртви. След това, за да избегнете това, можете да направите стартер за семена със самополив. Преди да изберете какви семена да засадите, разгледайте или планирайте внимателно оформлението на вашата градина. Не забравяйте, че зеленчуците се нуждаят от много слънчева светлина, за да станат големи и изобилни, така че изберете място, където семената ви ще бъдат най-изложени на слънце.
Лесни зеленчуци за отглеждане в градината
В случай, че пропуснете това: Как да отглеждаме зеленчуци през лятото.
Маруля – Марулята е лесно за отглеждане едногодишно зеленчуково растение. Считана за пролетна и есенна култура, маруля растението процъфтява, когато температурите са между 60 и 70F. Идеалното място за отглеждане на марули за пролетния и есенния сезон е на място, което получава пълно слънце. Можете да берете листна салата от външната страна на растението и да оставите централната пъпка, за да расте повече листа, или можете да отрежете цялото растение в основата.
Боб – Фасулът харесва умерено богата почва с леко кисело ниво на pH и можете да коригирате почвата с органична материя. Фасулът обича да бъде засаден в добре подхранена почва, с домашен компост или тор са идеални доставчици на добри хранителни вещества. Времето за прибиране на реколтата се променя значително в зависимост от вида на зърната и желаната фаза или състояние на зърната: щракнато/зелено, обелено или сухо.
репички – Репичките растат бързо и повечето преминават от семе до реколта само за месец. Те също не се нуждаят от много място и могат да растат в контейнери с дълбочина от 4 до 6 инча.
домати – Отглеждането на домати в контейнери е много лесно и невероятно удовлетворяващо. Пресните и домашно отгледани домати са причината много хора да се захванат с градинарството на първо място. Те имат репутацията на придирчиви, но ако знаете за какво да внимавате, отглеждането на домати е безпроблемно.
Броколи – Броколите са растение за хладно време, което расте най-добре през пролетния и есенния сезон. Може да се засади в началото на пролетта за лятна реколта или в края на лятото, за да се прибере през есенния сезон. За да избегнете замръзване, броколи растенията могат да се отглеждат и на закрито и да се прехвърлят в градината, когато температурите се повишат. За най-добри резултати в саксия или контейнер, отглеждайте по едно растение броколи на саксия и саксиите трябва да са дълбоки от 12 до 16 инча.
Тиквички - Растение тиквички на пълно слънце в богата на компост и добре дренирана почва. Космическите растения на около 2 до 4 фута един от друг осигуряват циркулация на въздуха и обезкуражават болестите. Растенията от тиквички растат най-добре при много пряка слънчева светлина. След това подгответе място в градината си с пълно слънце и богато, глинеста почва. Можете да смесвате органичен компост в почвата, за да помогнете на вашите тиквички да растат.
Peppers - Нарастващ чушки е много лесно. Растенията за пипер обикновено се нуждаят от поне 6 до 8 часа слънчева светлина на ден. Растенията за пипер се нуждаят от пълно слънце, за да произведат най-големите и здрави плодове, така че изберете място, което няма да бъде засенчено от дървета или други градински растения. Почвата трябва да е добре дренирана, но не забравяйте да поддържате достатъчно влага или с мулч или пластмасово покритие.
Моркови – Морковите се нуждаят от универсални, меки торове като морски водорасли заедно с компоста. За отглеждане на моркови използвайте добре дренирана почвена смес с добавен торфен мъх, кокосов торф и компост. Запомнете, не използвайте градина или пейзаж почва за отглеждане на моркови в контейнери. Морковите могат да растат добре в големи кръгли саксии, както и в правоъгълни контейнери. Може да се използва кръгла саксия с ширина 18 инча или трябва да се използва правоъгълен контейнер с минимална дълбочина около 1 фут. Също така, те могат да бъдат засадени в торби за растеж. В зима сезон, при идеални условия за отглеждане, морковите могат да бъдат събрани в рамките на 60 дни след засяването сеитба.
грах – Грахът може да се засади рано напролет и след това отново, когато стане хладно през есента. Грахът е идеален за последователно засаждане, защото обогатява почвата с азот. Грахът обича богата и добре дренирана почва.
Цвекло – Цвеклото предпочита позиция на пълно слънце. Подобрете почвата, като копаете в добре изгнил компост – избягвайте оборски тор и други свежи подобрители на почвата, тъй като те могат да доведат до закрепване или неправилно развитие на корените. Цвеклото може да се отглежда добре в контейнери с качествена саксийна почва, но за най-добри резултати го отглеждайте в добре подготвена почва. Цвеклото изисква слънчева, отворена позиция и влажни, плодородни условия. По принцип цвеклото може да бъде събрано от размерите на топка за голф до размера на топка за тенис. За да приберете реколтата, съберете основата на стъблата и извийте корена от почвата или също използвайте вилица, за да ги изкопаете.
скуош – Тиквата е лесен за отглеждане зеленчук и скуош цветовете са красиви и деликатни за консумация. Повечето тикви се нуждаят от много място и сравнително голям контейнер. Идеалните условия за отглеждане на скуош включват много светлина, добра почва, както и постоянно поливане и хранене.
Съвети и трикове за отглеждане на зеленчуци в контейнери
Можете също да проверите това: Зеленчукопроизводство на закрито.
По-голямото е по-добре – Основното предизвикателство при отглеждането на зеленчуци в контейнери е поливането, тъй като почвата изсъхва по-бързо в контейнерите, отколкото в земята. По-голям обем почва няма да изсъхне толкова бързо, така че изберете най-голямата градинарска саксия, която можете да намерите. След това се уверете, че всеки контейнер има дупки, така че излишната вода да може да се отцеди от почвата.
Топ зеленчуци за контейнери – Най-добрите зеленчуци за отглеждане в контейнери са цвекло, зеле, моркови, краставица, патладжан, зелен фасул, колраби, маруля, лук, грах, черен пипер, репички, спанак, лятна тиква, манголд, домати и зимна тиква.
Съвети за грижа за градинарство в контейнери със зеленчуци
- Обикновено глинените саксии са по-привлекателни в сравнение с пластмасовите. След това, за да получите най-доброто от двете, пъхнете пластмасов съд в по-голям глинен съд.
- Зеленчуковите растения, отглеждани в саксии, трябва да се поливат два пъти на ден. За да поддържате зеленчуковите растения достатъчно хладни и влажни през летния сезон. Поставете малка саксия в по-голяма и след това запълнете пространството между тях със сфагнум мъх или намачкан вестник.
- Висящите кошници оползотворяват добре допълнителното пространство, а билките, чери доматите и ягодите, които се отглеждат на нивото на очите, могат просто да бъдат поддържани и събрани.
- Зеленчуковите растения, които могат лесно да бъдат трансплантирани, са най-подходящи за контейнери и трансплантациите могат да бъдат закупени от местни разсадници или да започнат у дома. Подхранвайте зеленчукови растения в контейнери поне два пъти месечно с течен тор, като следвате инструкциите на етикета.
- Поставете контейнери, където растенията ще получават максимална слънчева светлина и добра вентилация. Наблюдавайте и контролирайте насекоми вредители.
Трикове за правилно поливане на зеленчукови градини
Зеленчуковите растения се възползват от последователен график за поливане. Твърде малко вода и може изобщо да не получите зеленчукови растения. Твърде много и можете да удавите корените на растението и да развалите плодовете. За да осигурите постоянно поливане, използвайте дюза за поливане на нивото на земята, за да осигурите равномерна влага на зеленчуковите растения в корените им.
Повечето зеленчуци се нуждаят от 1 инч вода на седмица, което включва всички естествени валежи, което е достатъчно. Най-ефективният и продуктивен начин за поливане е използването на маркучи за накисване и капене линии. След това те доставят вода бавно, като се дава време на корените да абсорбират влагата, а почвата да се хидратира адекватно и помага за поддържане на зеленината суха. Влажната зеленина за продължителни периоди може да предизвика някои заболявания.
Най-доброто време за поливане на зеленчукови растения е рано сутрин, докато е още хладно. Поливането на растението рано сутрин също ще направи водата достъпна за растенията през целия ден, така че растенията да могат да се справят по-добре с топлината на слънцето. Първата стъпка за коригиране на поливането на зеленчукови растения разбира значението на водата за вашите растения. Средният зеленчук се състои от повече от 80% вода. Някои сортове, като броколи, маруля и целина, надхвърлят 90% във водното си съдържание.
Ще ви помогне, ако можете точно да измерите колко вода получава вашата зеленчукова градина. Постоянните валежи ще намалят количеството поливане, но искате да знаете колко вода получава зеленчуковата градина. Поставянето на дъждомер в градината е добър метод за наблюдение на нивата.
Най-добрата практика за поливане на зеленчукови растения е да започнете работа рано през деня. Поливането рано сутрин означава, че ще загубите по-малко вода, тъй като въздухът се затопля и се случва изпаряване. Когато поливате зеленчуци през сутрешните часове, всяка вода, която се натрупва върху листата на растенията, ще има възможност да изсъхне. Тогава това означава, че ще имате по-здрави растения, които изискват по-малко поддръжка.
Най-добрите торове и техники за отглеждане на зеленчуци
Балансираното торене е правилното снабдяване с всички хранителни вещества като макро и микроелементи по време на растежа на културата. Тези хранителни вещества позволяват на зеленчуковите растения да растат. Когато хранителните вещества в почвата липсват или са в недостиг, зеленчуковите растения страдат от недостиг на хранителни вещества и спре да расте. Фермерите се обръщат към торове, защото тези вещества съдържат хранителни вещества за растенията като азот, фосфор и калий. Тъй като зеленчуците се нуждаят от азот, както и от други леснодостъпни хранителни вещества, добавка органичен тор се прилага за бързо хранене. Много зеленчукови градинари допълват компост или богата на оборски тор почва с прилагането на рибна емулсия или оборски тор чай. Поръсва се около зеленчуковите растения на всеки 2 до 3 седмици или според нуждите.
Като цяло всички зеленчукови растения изискват хранителни вещества в различни пропорции в зависимост от вида на растението;
- Основни хранителни вещества като азот, фосфор и калий
- Вторични хранителни вещества (калций, магнезий и сяра)
- Микроелементи като бор, хлор, желязо, манган, мед, молибден и цинк са необходими за растежа на зеленчуковите растения.
Съвети за лечение на проблеми с градинарството
Някои зеленчукови болести отнемат енергията си от растенията, върху които виреят. Те са отговорни за големи щети и се насърчават от влажни метеорологични условия, лош дренаж или недостатъчен въздушен поток. Зеленчукова болести по растенията се категоризират по различни симптоми като плесенясали покрития, увяхване, струпеи, петна, ръжда и гниене.
Първата ви стъпка в битката срещу болестите е да изберете устойчиви зеленчукови растения. Други мерки за минимизиране на болестите в зеленчуковите градини включват поддържане на зоната за отглеждане чиста, правилно поливане и торене на растенията, ротация на културите, както и използване на свободни от болести семена и стартерни растения.
По принцип тежките нашествия от вредители и болести могат да убият зеленчукови растения. Внимателната проверка на зеленчуковите растения на всеки 2 или 3 дни, като се обръща специално внимание на долната страна на техните листа и издънки, или клони, връхчетата и незабавно третиране на проблемите, предотвратява тежки зарази. Отстранете всички бъгове, които видите по зеленчуковите растения, и ги пуснете в кофа със сапунена вода. Пръскането на зеленчукови растения с готов за употреба инсектициден сапун също контролира много вредители, но избягва пръскането на гореща слънчева светлина. Покрийте всички части на зеленчукови растения и след това напръскайте отново седмично или използвайте инсектицидния сапун според инструкциите на производителя.
Гъбичните проблеми в зеленчуковите растения могат да бъдат контролирани чрез намаляване на условията на висока влажност и подобряване на циркулацията на въздуха. В повечето случаи ще е необходим фунгициден спрей или прах за лечение на болести по растенията. Докато практикувате стъпките, споменати досега, вече сте предприели адекватни мерки за насърчаване на растежа на здрави зеленчукови растения, които са по-способни да се противопоставят на потенциални нашествия на вредители. Не забравяйте, че никога не прилагайте пестициди сутрин, когато опрашителите и полезните насекоми са най-активни. В противен случай най-вероятно ще ги убиете и най-добре е да не използвате химикали в хранителна градина, на всички места. Вместо това се съсредоточете върху отглеждането на здрави зеленчукови растения с чудесна почва и слънчеви условия и оставете природата да поеме. Синтетични и дори много органични или естествени пестициди са неселективни, което означава, че ще убият и полезни насекоми.
Намалете вероятността от гъбични заболявания, като поливате почвата, а не листата на зеленчуковите растения. Ако използвате a пръскачка, направете го рано през деня, така че листата на растението да изсъхнат до вечерта. Ако растението стане жертва на болест, незабавно го отстранете и го изхвърлете в кошчето; и не добавяйте болни растения към вашата купчина компост. Освен това, допълнителните превантивни средства за болести включват отглеждане на сортове зеленчуци, изброени като устойчиви на болести и промяна на местоположението на вашите растения всяка година (смяна на реколтите) за намаляване на нарастването на популациите на болестотворните микроби.
Съвети за събиране на зеленчуци и Техники
Прибирането на реколтата е най-удовлетворяващата стъпка в зеленчуковото градинарство и не е нужно много, за да се направи правилно. Изберете вашите зеленчукови култури веднага щом достигнат точен размер, където ще им се насладите. И когато прибирате каквото и да било освен кореноплодни, добре е да използвате секачки, ножици или нож, за да отстраните това, от което се нуждаете; и ако се опитате да откъснете листа, рискувате да повредите зеленчуковото растение и дори да го изкорените от контейнера.
Ако узрелите зеленчуци не се отстраняват лесно от растението и ги отрежете с нож. След това тъпченето през мокра листа помага за разпространението на болести по растенията. Берете зеленчуци, когато са сухи и проверявайте градината често за узрели продукти по време на прибиране на реколтата. За да получите най-вкусните зеленчуци от вашата зеленчукова градина, трябва да ги приберете, когато са на върха на вкуса си.