#Земеделие #Азербайджан #Градинарство #Зеленчукопроизводство #Растеж на селското стопанство #Добиви от култури #Износ #Модерно земеделие #Селскостопански машини #Устойчиво земеделие
През последните две десетилетия Азербайджан стана свидетел на забележителна селскостопанска трансформация, особено в секторите на градинарството и зеленчукопроизводството. Тази статия изследва значителното увеличение на производството на плодове и зеленчуци, демонстрирайки успешните селскостопански политики на страната, модерните земеделски техники и иновативните подходи, довели до значителен напредък в добивите и износа на култури.
През последните 20 години, под ръководството на президента Илхам Алиев и със стабилна държавна подкрепа, селскостопанският сектор на Азербайджан, включително градинарството и зеленчукопроизводството, отбеляза стабилен и непрекъснат растеж. По данни на Министерството на земеделието производството на основни култури като картофи, зеленчуци и пъпеши се е увеличило с 1.6 пъти, достигайки 3,366.9 2022 хил. тона през 2003 г. в сравнение с 1.7 г. По-специално, производството на зеленчуци се е увеличило 39.7 пъти, картофите показват ръст от 31.6%, а културите от пъпеши се увеличават с XNUMX% през този период.
Разширяването на отглеждането на зеленчуци в оранжерийни условия е ключов фактор за този растеж. Показателите за производителност в страната също се повишиха, като пъпешите показват ръст от 53.2%, картофите отбелязват ръст от 40%, а зеленчуците демонстрират ръст от 2.1 пъти. През 2022 г. производителността е достигнала 233 ц/ха при пъпешите, 196 ц/ха при зеленчуците и 190 ц/ха при картофите.
Освен това производството на плодове и ягодоплодни в Азербайджан се е увеличило 2.2 пъти, достигайки 1,253.1 2022 хиляди тона през 2003 г. в сравнение с 222.4 г. Овощните градини, покриващи площ от приблизително 174.4 хиляди хектара, допринесоха за това забележително постижение. Площта на овощните градини, които започнаха да дават плодове, също се увеличи до 2022 хиляди хектара до 32.3 г. По-специално, интензивните методи на отглеждане доведоха до 47.4% увеличение на площта на овощните градини и XNUMX% увеличение на площта на суперинтензивните овощни градини.
Този ръст в производството на плодове и зеленчуци се дължи на ефективното използване на интензивни производствени методи, модерни технологии, системи за капково напояване, високодобивни сортове растения и други ресурси. В резултат на това нивото на самодостатъчност на страната в производството на плодове и зеленчуци се повиши значително, което доведе до значително увеличение на обема на износа.
По отношение на износа Азербайджан отбеляза значително увеличение на износа на плодове, зеленчуци и продукти от тяхната преработка. От 2003 г. до 2022 г. общият износ на тези продукти се е увеличил 4.2 пъти, достигайки 490.4 милиона тона или 667.6 милиона щатски долара през 2022 г. Доматите, фурмите и ядките, по-специално, се превърнаха във водещи експортни продукти. Освен това износът на картофи и лук също отбеляза значителен ръст, достигайки 15.7 милиона тона през 2022 г., в сравнение с 28 хиляди тона през 2003 г.
През последните пет години износът на плодови и зеленчукови консерви и сиропи се е увеличил с 38.5% във физическо тегло, достигайки 19.6 хиляди тона, оценени на 24.7 милиона щатски долара през 2022 г. По-специално, износът на продукти като сироп от нар се е повишил с приблизително 28.6%.
Секторът на селскостопанските машини също отбеляза значителна специализация в отглеждането на картофи и зеленчуци. Броят на машините за засаждане и прибиране на картофи се е увеличил приблизително осем пъти, като в страната са налични 64 картофокомбайни и 141 копачи. Това увеличение на наличността на машини доведе до повишена производителност, правейки селскостопанския сектор на Азербайджан по-ефективен и конкурентен на световния пазар.
Земеделският сектор на Азербайджан, особено в производството на плодове и зеленчуци, отбеляза забележителен растеж през последните две десетилетия. Чрез прилагането на съвременни технологии, интензивни методи на отглеждане и ефективно използване на ресурсите, страната постигна значителен напредък в добивите, производителността и износа. Тези постижения не само допринасят за икономиката на нацията, но и укрепват нейната позиция на световния селскостопански пазар.