#GarlicinChina #AgriculturalDevelopment #GarlicQuality #InternationalTrade #WeatherImpact
Производството на чесън в Китай е изправено пред предизвикателства през настоящия сезон, което води до по-нисък добив и компрометирано качество поради болести и ненавременен дъжд по време на процеса на сушене. Вследствие на това цените на чесъна изпитаха нестабилност, което накара чуждестранните купувачи да възприемат подход на изчакване.
Според доклад на AgroTimes, цитиращ FreshPlaza, г-н Уанг, мениджър продажби на Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, разкри, че новата реколта от чесън е прибрана в средата на май. Въпреки това производството е с 10%-15% по-малко в сравнение със същия период на предходната година. Процесът на сушене беше особено засегнат от продължителните валежи, водещи до появата на мухъл, като 15% от събрания чесън беше засегнат. Нестабилността на метеорологичните условия предизвика колебания в цените, създавайки несигурност на пазара.
Международните клиенти са предпазливи поради текущите високи цени. Очаква се да им отнеме известно време, за да се приспособят към увеличените разходи, свързани с компрометирания добив и качество. Това колебание от страна на чуждестранните търговци може да има далечни последици както за китайската чеснова индустрия, така и за международната търговия.
Развитие и последствия от предизвикателствата при производството на чесън:
Спадът в производството на чесън в Китай може да има няколко последици. Първо, местните доставчици може да се сблъскат с намалени приходи и рентабилност поради по-ниския добив и проблеми с качеството на реколтата от чесън. Земеделските стопани и предприятията, свързани с чесъна, могат да изпитат финансово напрежение, което потенциално ще засегне цялостния селскостопански сектор в страната.
Второ, тъй като Китай е един от основните износители на чесън за световния пазар, по-ниското производство и компрометираното качество може да доведе до недостиг на чесън на международния пазар. Този недостиг може да повиши цените на чесъна в чужди страни, засягайки потребителите и бизнеса, които разчитат в голяма степен на вноса на чесън.
Освен това непредсказуемостта на цените на чесъна може да затрудни чуждестранните купувачи да планират своите покупки. Някои купувачи може да потърсят алтернативни източници на чесън или да обмислят замяната му с други съставки, което ще повлияе на търсенето на китайски чесън в дългосрочен план.
Освен това проблемите с качеството на китайския чесън могат да предизвикат опасения относно безопасността на храните и стандартите за качество. Това може да накара чуждите правителства да наложат по-строги регулации върху вноса на чесън от Китай, което води до потенциални търговски бариери и допълнително ограничаване на международните продажби.
За да смекчат последиците от настоящите предизвикателства, китайските производители и износители на чесън може да се наложи да инвестират в научноизследователска и развойна дейност, за да намерят устойчиви на болести сортове и да подобрят техниките за сушене. Това ще осигури по-стабилно и надеждно снабдяване с чесън на световния пазар и ще спомогне за поддържане на конкурентоспособността в международния търговски пейзаж.
По-ниският добив и компрометираното качество на чесъна в Китай имат значителни последици както за местната индустрия, така и за международната търговия. Справянето с тези предизвикателства и инвестирането в устойчиви селскостопански практики ще бъде от решаващо значение за дългосрочния успех на китайския сектор на чесъна и неговата позиция на световния пазар.