Икономистът Кубат Рахимов разговаря с гостите на предаването за потенциала на органичното земеделие в Киргизстан.
В ефира на радио Sputnik Киргизстан той каза, че републиката е лидер сред постсъветските страни в организирането на местни общности в производството на органични продукти и „система от гаранционни участници“, призната от международни организации.
Изпълнителният директор на Федерацията на органичното движение „БИО-КГ“ Искендербек Айдаралиев отбеляза, че „системата на гарантираните участници“ е механизъм, чрез който фермерите се сертифицират в рамките на групата.
„За организирането на органично земеделие, тоест земеделско производство без използване на химически торове и пестициди, е много важна съвместната отговорност на фермерите. Невъзможно е да се занимаваш с органично земеделие на един хектар земя, когато съсед наторява нивата си с химически торове. Общи усилия, координация в отглеждането на продукта и работа с цели биорегиони“, каза Айдаралиев.
Неговият колега, координаторът на проекта Organic Aimak Султан Саръгулов каза, че органичното земеделие не е толкова бизнес, колкото начин на живот.
„Киргизстан наистина е уникална страна, има много възможности за биологично земеделие. Търсихме потенциални „органични“ аймаци на земята. В резултат жителите на девет села в регионите Нарин и Талас приеха нашата концепция. По тези места все още има благоговение към природата - уважение към земята и водата. Отглеждането и производството на традиционни продукти дава на такива малки региони както възможност за търговия, така и потенциал за развитие на екотуризъм“, подчерта Саръгулов.
Според него Киргизстан едва ли ще може да се конкурира със съседите си на пазара на промишлено земеделие, но в бъдеще може да стане регионален лидер на пазара на първокласни органични продукти.