#AgriculturalExports #VietnameseAgriculture #ProcessedVegetables #FruitExports #GlobalTrade #AgriculturalInnovation #SustainableAgriculture #MarketTrends #FoodProcessing #InternationalTrade
В забележително развитие, докладвано от Генералния департамент на митниците на Виетнам, износът на преработени зеленчуци и плодове достигна исторически връх от над 1.1 милиарда долара до края на ноември 2023 г., отразявайки значително увеличение от 19% в сравнение с предходната година. Този скок е свидетелство за нарастващото влияние на Виетнам на световния селскостопански пазар.
Според Виетнамската асоциация за плодове и зеленчуци (VINAFRUIT), преработените продукти представляват 21% от общия износ на зеленчуци и плодове на Виетнам през този период. Трябва да се отбележи, че тези продукти придобиха огромна популярност на ключови пазари като САЩ, Европа, Япония и Южна Корея. Продажбите на продукти на базата на манго, маракуя, бадеми и шамфъстък отбелязаха впечатляващ ръст на годишна база, вариращ от 22% до 60% през 2023 г.
Консервираните плодове и бутилираните сокове се очертаха като предпочитани продукти, особено на японския, американския и европейския пазар, като допринесоха значително за общия успех на износа. Данг Фук Нгуен, генералният секретар на VINAFRUIT, отдаде рязкото увеличение на износа на нарастващото търсене от основните пазари, подчертавайки постоянния растеж от 30-45% годишно през последните три години, както се съобщава от Международната търговия на САЩ комисия.
Европа също отбеляза значително увеличение на вноса на преработени продукти от Виетнам, като годишните темпове на растеж варират от 10% до 20% през последните три години. Неотдавнашното одобрение от Китай да позволи на Виетнам да изнася преработени и замразени плодове, в допълнение към пресните, допълнително задвижи износа на преработени зеленчуци и плодове от страната.
Предизвикателствата обаче остават, тъй като само 14% от годишното производство на плодове във Виетнам преминава през обработка, според Министерството на земеделието и развитието на селските райони. Въпреки че се полагат усилия за модернизиране на заводите за преработка на зеленчуци и плодове, настоящият им мащаб не отговаря на нарастващото глобално търсене. Въпреки това стабилният растеж на износа подчертава централната роля на Виетнам в международния селскостопански пейзаж.
Селскостопанският сектор на Виетнам е свидетел на феноменално постижение с износ на преработени зеленчуци и плодове, надвишаващ 1.1 милиарда долара през 2023 г. Значителното увеличение на продажбите на основните пазари и одобрението от Китай за износ на преработени и замразени плодове показват нарастващото влияние на Виетнам в световната търговия със селскостопански продукти. Въпреки това справянето с предизвикателството на ограничения капацитет за обработка е от решаващо значение за пълното извличане на полза от нарастващото търсене.