В момента фермерите са започнали прибирането на моркови в основния сезон, за да се подготвят за износ. Добрата новина за производителите е, че Корея – един от основните експортни пазари на Виетнам за моркови, официално отвори врати.
По това време фермерите в много райони на отглеждане започват да събират основната реколта от моркови и да ги носят в община Duc Chinh (Cam Giang) за предварителна обработка и опаковане преди износ.
Добри новини
От края на декември фермите, отглеждащи ранни чаени моркови в провинциите Thai Binh, Bac Ninh... започнаха да берат реколтата. Камиони, превозващи моркови навсякъде, се изсипаха в общината на Duc Chinh. Това е и времето, когато плевнята с моркови на Hai Duong е най-пренаселената и оживена през годината.
Цехът за преработка на селскостопански продукти на Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative – една от фабриките с най-голям капацитет, винаги е пълен с коли. Тук всеки ден има близо 30 тона моркови от цял свят. Калните моркови се поставят в автоматична линия за миене, след което работниците ги сортират по размер и качество и ги опаковат. Над 200 тона стоки са транспортирани за потребление на тържищата в страната. От началото на януари до момента кооперацията е получила множество поръчки за износ за Малайзия, Лаос и Корея с продукция над 100 тона.
Тази година студеното време дойде късно, но имаше много студени дни, така че морковите бяха прибрани по-късно от миналата година. Основната консумация са моркови, отглеждани във ферми извън провинцията. В момента фермерите в провинцията току-що са започнали прибирането на моркови. Цената на морковите, закупени на полето, варира от 5,000 6,000 до 1.7 1.8 VND/kg, намалявайки наполовина в сравнение със същия период на миналата година. Някои райони с ранен добив на чай намаляха поради проливния дъжд в началото на сезона на засаждане. Основното производство на моркови обаче все още е 5 – XNUMX тона/сао, еквивалентно на същия период на миналата година, фермерите печелят около XNUMX милиона VND/сао. Според търговците цената на морковите е ниска, тъй като сега Китай също прибира основната реколта от моркови.
Морковите се берат късно, така че износът също е по-късен. От началото на януари нови предприятия започнаха да получават поръчки за износ за Малайзия, Тайланд и страни от Близкия изток. Към 8 януари износът на моркови в община Duc Chinh е достигнал само около 300 тона.
Корея е един от основните експортни пазари на Виетнам за моркови. През зимната реколта на 2021-2022 г. производството на моркови, консумирани тук, е около 100,000 21 тона, от които главно моркови от Hai Duong. За този пазар контролът върху вредителите, особено нематодите, е особено важен. От 2022 декември 2022 г. тази страна официално отмени забраната за внос на редица виетнамски селскостопански продукти, включително моркови. Преди това, в началото на октомври XNUMX г., Корея откри нематода radopholus similis в дървото монстера с произход от Виетнам и обяви, че ограничава вноса на растения с произход от нашата страна, включително морков. Премахването на забраната в началото на прибирането на реколтата е добър знак за районите за отглеждане на моркови в Хай Дуонг.
Г-н Nguyen Duc Thuat, директор на Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative, потвърди: „Веднага след като Корея вдигна забраната за внос, близо 10 корейски фирми дойдоха директно, за да проучат и подпишат договори за консумация на кафе. а не чрез местни износители. Това е първият път, когато много корейски фирми идват директно да купуват моркови от Hai Duong. Това доказва, че качеството на морковите от провинцията е потвърдено на международния пазар.“
Контрол на качеството
През последните години качеството на морковите на Hai Duong се поддържа стабилно. Въпреки че Корея обяви, че ограничава вноса на моркови поради инфекции с нематоди, морковите на Hai Duong все още се изнасят в други страни и не е открита партида с нематоди Radopholus similis.
Повечето от площите за отглеждане на моркови се произвеждат от фермери съгласно стандартите на VietGAP, отговарящи на изискванията за износ, включително взискателни пазари като европейския регион. Вместо да злоупотребяват с торове и пестициди както преди, повечето фермери сега следват указанията на селскостопанската индустрия. Остатъците от пестициди, особено нематоди и остатъци от хексаконазол в морковите, се контролират стриктно, което помага на бизнеса да се чувстват сигурни при закупуването и износа и в същото време защитава марката моркови на Hai Duong.
Г-н Нгуен Ван Сан в село Дан Транг, община Дък Чин засади 9 сао моркови. От много години цялата площ на семейството му за отглеждане на моркови е закупена от фирми за износ. Г-н Санх каза: „Тази година, в допълнение към ранния чай от моркови, засегнат от проливен дъжд, така че добивът намаля, основната култура от чай от моркови все още дава стабилен добив и продукция“.
Hai Duong в момента има около 1,500 хектара моркови, продукцията се очаква да бъде около 80,000 2022 тона. Освен това фермерите също наемат хиляди хектари земя в други провинции и градове, за да отглеждат моркови. Времето за прибиране на реколтата започва от края на декември 70 г., но едва след празника на Лунната Нова година фермерите прибират реколтата с пълна сила. Около 80-XNUMX% от общото производство на моркови в провинцията е за износ. Основните експортни пазари са Корея, Япония и някои страни от Югоизточна Азия, Близкия изток...
Г-жа Luong Thi Kiem, заместник-директор на Министерството на земеделието и развитието на селските райони, каза, че въпреки че пазарите са отворени и износът е благоприятен, контролът на остатъците от пестициди и вредителите е трудна задача. трябва да се спазва стриктно.
„Трябва да гарантираме най-доброто качество на продукта, както и да контролираме вредителите, без да заразяваме вредителите в страните вносителки. Това е дългосрочен проблем, с който фермерите и земеделският сектор на провинцията трябва да се справят. трябва да се направи, за да се увеличи репутацията му на международния пазар,” каза г-жа Кием.
ТРАН ХИЕН
Източник: https://baohaiduong.vn