Учениците от „Фермерското училище“ на Росселхознадзор в Иркутска област посетиха селското стопанство на Леонид Кичигин, което се смята за пробив в региона, тъй като съвременните технологии бяха едни от първите, които бяха приложени тук. Във фермата се използва „изкуствен дъжд“, а лукът се отглежда чрез капково напояване, където хранителните вещества се въвеждат едновременно с водата. Начинаещите фермери, изучаващи растениевъдство, научиха за тайните на безвирусните картофи, напоителните системи и много други. За това SIA.RU казаха в банката.
Обиколката на производствените обекти на предприятието, разположени в квартал Усолски, беше проведена от собственика на производството Леонид Кичигин. Той разказа на бъдещите агробизнеси своята история как е станал фермер. Първоначално бащата на Леонид се занимава с отглеждане на картофи, увеличава обема на площите, занимава се със споделени земи и се споразумява за продажбата на продукти. И в гимназията самият Леонид започва да се рови в производствения процес и да въвежда съвременни подходи и технологии.
Собственикът на производството сподели полезна информация с бъдещите растениевъди: как да изберат семена от картофи, да изчислят торовете, преведе учениците през складови помещения и разказа за тънкостите на съхранение на зеленчуци. Учениците от „Училището на фермера” научиха какво представляват картофените микроклубени, как се клонират сортове зеленчуци и как се отглеждат безвирусни картофи в епруветка в собствената лаборатория на фермата.
„При отглеждането на картофи използваме фитопочистване, активно напояване. Имаме 26 сорта картофи в нашата колекция, пуснахме лаборатория за микроклонално размножаване на растения. Провежда експерименти за отглеждане на безвирусни клубени, създава собствена колекция от семена от картофи. Когато изграждате агробизнес, препоръчвам да не се страхувате да инвестирате в процеса на засяване и отглеждане на зеленчуци - тези разходи трябва да се разглеждат като инвестиции, с правилния подход можете да намалите цената на продукта - и това ще направи печалба на етапа на внедряване“, сподели опитът на ръководителя Леонид Кичигин.
Практическото занятие се проведе във формат на диалог, без да се ограничава кръгът от въпроси. Слушателите се интересуваха както от техническите аспекти на производството, така и от тайните на успешния бизнес, научиха основните принципи на работата на лабораторията и видяха модерно оборудване, използвано за поливане на полета. Зеленчукобазите се интересуваха от системата за вентилация, сушене и съхранение. Според видео резултатите от жътвената кампания видяхме модерни комбайни за прибиране на картофи и моркови.
„Самата история на семейството, формирането и движението до нивото на производство, което видяхме сега, се оказа много интересна. Бях подкупен от откритостта и максималния професионализъм на Леонид - пълни отговори във всички области, от отглеждането на картофи до нюансите на съхранение и нивото на пазара на продажбите, усеща се потапяне в процеса, интерес. Знанието за важността на напоителните системи, освен това за всяка кореноплодна култура поотделно, се оказа много полезно. Доколко това се отразява на добива и качеството на отглежданите зеленчуци. Тази практика мотивира, кара ви да разберете, че ако подходите компетентно към селскостопанския бизнес, можете да постигнете високи резултати. Брат ми и аз сами се занимаваме с отглеждане на картофи и това практическо пътуване даде много информация за по-нататъшната ни работа. И основното разбиране е, че тук ще купуваме семена за картофи – това е основата на производителността, съответно и на последващите печалби“, каза Андрей Щербаков, ученик от Училището на фермера.
Към днешна дата фермата се осигурява със 100% семена, сега в линията има 26 сорта картофи. Има планове за производство на семена за частния сектор.
„Това, което отличава фермата на Леонид Кичигин, е ясна организация на бизнеса, поддръжка на земята и производствените площадки. Ето един добър пример, когато семейният опит и модерните технологии работят за развитието на икономиката. От 2008 г. Кичигини свършиха обширна работа и превърнаха фермата в печеливш проект. Сега това е едно от най-големите предприятия, които доставят иркутски магазини с картофи, цвекло, моркови. И постигнахме голям успех в отглеждането на лук – което не е толкова лесно да се направи в нашия регион. Сигурен съм, че такъв опит е необходим на нашите ученици от Фермерското училище, за да постигнат високи резултати не само в изготвянето на бизнес планове, но най-важното в развитието на собствените си ферми“, каза Наталия Баркова, директор на Иркутск. клон на Росселхознадзор.
В Иркутска област образователният проект „Училище за фермери“ се изпълнява с подкрепата на регионалното правителство, съвместно с регионалното министерство на земеделието, Rosselkhozcenter и Иркутския държавен аграрен университет. Обучението се провежда в две от най-популярните направления в региона – растениевъдство и животновъдство.
Източник: https://sia.ru