Биологичните ферми постигнаха по-висок баланс от конвенционалните ферми през периода 2011-2020 г. Това се доказва от проучване на CBS за финансови данни за тези години.
През 2020 г. балансите на органичните компании са били средно 110,000 89,000 евро, почти една четвърт повече от тези на конвенционалните компании, които са били средно 819,000 599,000 евро. Средната възвръщаемост за органична компания през тази година беше 37 XNUMX евро спрямо XNUMX XNUMX евро за конвенционална компания, разлика от XNUMX процента.
*Прочетете също: Трудни времена за органичния маркетинг, но перспективата примамва
За разлика от допълнителните култури, органичният фермер прави повече разходи: средно 709,000 510,000 евро за органична компания срещу 2020 XNUMX евро за конвенционален фермер през XNUMX г.
Със средно 108,000 20 евро производителите на биологични млечни продукти имат баланс с 2020 процента по-висок през 2015 г. в сравнение с конвенционалните фермери. 42 г. беше добра година за органичните млечни продукти с XNUMX процента.
2019 – Най-добрата година на земеделието
Биологичните земеделски стопанства постигнаха среден баланс от 82,000 2020 евро през 13 г., което е с 73,000 процента повече от конвенционалните ферми, където балансът беше 2011 2015 евро. Между 2019 г. и 45 г. органичните фермери са по-малко успешни. След това те изпревариха редовните си колеги и XNUMX г. беше най-добрата година досега. Тогава биологичният баланс тук е бил средно с XNUMX процента по-висок.
Когато сравняваме органични и традиционни градинарски компании, картината се е променила много през годините. Балансът на компаниите за органично градинарство показва връх от 50 процента през 2014 г. в сравнение с конвенционалния сектор и спад от 30 процента през 2020 г. Тази променяща се картина се дължи на големите разлики във видовете дейности и средния размер на компанията.