През последните години провинция Хъбей се възползва от възможностите, предоставени от координираното развитие на региона Пекин-Тиендзин-Хъбей. Това доведе до интегрирането на “Hebei Clean Vegetables” в хранителната сцена на Пекин със значително навлизане на пазара в столичните супермаркети, столове и общности. Модернизацията на зеленчуковата промишленост, съсредоточена около чистата обработка на зеленчуците, доведе до това, че основните продукти от Хъбей заеха повече от 40% от пазарния дял в Пекин, като по този начин диверсифицираха хранителните опции, достъпни за жителите на Пекин, и увеличиха доходите на фермерите в Хъбей.
Пролетният фестивал, традиционно период на прекъсване на селското стопанство, заварва членовете на New Farmer Sweet Potato Planting Cooperative в Dongming Village, Xinle City, усърдно се грижат за своите култури. Въпреки празненствата, те са заети с изпълнение на поръчки и разширяване на отглеждането на сладки картофи, за да отговорят на следпразничното търсене на зеленчуци. Този проактивен подход гарантира стабилно снабдяване със зеленчуци през критични периоди, като значителни поръчки идват от Пекин, демонстрирайки важността на поддържането на стабилна селскостопанска продукция за посрещане на градското търсене.
Гарантирането на качеството на чистите зеленчуци започва от източника. През последните години, използвайки възможностите, предоставени от регионалното сътрудничество, кооперативи като този, ръководен от Jia Shuancheng, си партнираха с институции като Китайския селскостопански университет и Академията за земеделие и горски науки в Хъбей, за да въведат високодобивни сортове с превъзходен вкус. Тези усилия значително подобриха както добива, така и качеството на сладките картофи, което доведе до предлагане, което не може да се справи с търсенето на пазара в Пекин.
В окръг Gur'an Професионалната кооперация за пъпеши и засаждане на зеленчуци Shunzhai транспортира пресни зеленчуци до своя цех за преработка. Чрез стандартизирани процеси като почистване, дезинфекция, рязане и опаковане, тези зеленчуци се трансформират в прецизно опаковани „прясно нарязани чисти зеленчуци“. С повечето от тези зеленчуци, предназначени за Пекин, кооперативът поддържа постоянни продажби през годините, осигурявайки възможности за работа в селото.
Като една от ключовите производствени бази за „зеленчуковата кошница“ на Пекин, тази кооперация доставя над 30,000 90 тона първокласни зеленчуци на пазара в Пекин годишно, като над 30% преминават през обработка, за да станат чисти зеленчуци. В очакване на нарастващо търсене, кооперацията е инвестирала над 200 милиона юана, за да разшири своите съоръжения за зеленчуци от висок клас с над 10,000 акра. Освен това работилница за преработка на зеленчуци, обхващаща 20,000 XNUMX квадратни метра, е пред завършване, като се очаква да увеличи годишния капацитет за производство на чисти зеленчуци с приблизително XNUMX XNUMX тона.
За да отговори на строгите стандарти на Пекин за зеленчукови продукти, кооперативът си сътрудничи с институции като Пекинската академия за селскостопански и горски науки и Академията за земеделие и горски науки в Хъбей. Като се занимава с проблеми като увяхване и обезцветяване на листните зеленчуци по време на обработката, кооперативът непрекъснато подобрява техниките за обработка, като ефективно удължава срока на годност на зеленчуците и подобрява качеството на чистите зеленчуци.
Преди това търговците на едро на зеленчуци събираха продукцията, което водеше до удължено време за транспортиране, което компрометираше свежестта. Сега, със специални превозни средства за логистика и дистрибуция, ефективността на транспорта и качеството на продукта са гарантирани. В окръг Ningjin Zhai Xiaolong кара хладилен камион от професионалната кооперация за засаждане на ядливи гъби Ruiqing директно до пазара Xinfadi в Пекин. С ново оборудване, включващо панели за контрол на температурата в кабината на водача, поддържането на оптимални условия по време на транспортиране стана по-управляемо, като се гарантира, че зеленчуците достигат до масите на потребителите в отлично състояние.
Подобренията на инфраструктурата и оптимизираните транспортни маршрути допълнително рационализираха транспортирането на чисти зеленчуци. Местните власти в окръг Нинджин са приоритизирали основните транспортни маршрути и пиковите часове за транспортиране на зеленчуци, разполагайки служители на правоприлагащите органи за рутинни проверки, за да създадат плавен, ефективен и безопасен транспортен канал за чисти зеленчуци, насочващи се към Пекин. Освен това, благодарение на съвместните усилия между Пекин и Хъбей, инициативата „Чисти зеленчуци на Хъбей“ директно до Пекин гарантира, че зеленчуците пътуват от полетата на Хъбей до масите на потребителите в Пекин за по-малко от 24 часа.
Полагат се усилия за улесняване на директните доставки от предприятия и супермаркети от двата региона, заедно с преодоляване на предизвикателствата в платформите на терминалните мрежи за продажба. Тези инициативи не само осигуряват свежи и ароматни зеленчуци за жителите на Пекин, но и осигуряват стабилен пазар за фермерите от Хъбей, допринасяйки за взаимните ползи и за двата региона.
Историята на успеха на „Hebei Clean Vegetables“ илюстрира трансформиращата сила на регионалното сътрудничество и модерните земеделски практики. Чрез приоритизиране на качеството, ефективността и иновациите Хъбей не само обогати хранителните доставки на Пекин, но и даде възможност на местните фермери, сигнализирайки за обещаващо бъдеще за устойчиво земеделие и икономическо развитие в региона.