Калифорнийските нарове ще имат ниска реколта този сезон, особено при ранно плододаване. „Цъфтежът тази година беше лек и жегата ни забави прибирането на реколтата“, казва Браян Форест от Youngstown Distributors, отбелязвайки, че сезонът започва с около 10 дни по-късно от обикновено. „Жегата ни даде високи захари, което направи плодовете много сладки тази година. Сега, когато дневната температура започва малко да се понижава и с по-ниските нощни температури, ние виждаме много добре цвета на плодовете. ,
Тази лека култура също носи плодове с големи размери през този сезон. Все още обаче не е решено колко време ще издържи тазгодишната реколта. Forrest отбелязва, че дистрибуторите на Youngstown може да опаковат плодовете до края на годината. Въпреки това, на кратка година, това може да се направи още на Деня на благодарността, в зависимост от обема и как върви движението.
следпразнично търсене В момента търсенето на нар е добро. „Току-що минахме през Рош Хашана и това търсене беше много бързо. През последните две седмици всеки иска да се запаси с всички нарове, които може. Така че сега се адаптираме към това къде ще видим търсене след празниците“, казва Форест.
Въпреки това той вярва, че общото потребление на нар ще остане силно. „Хората виждат наровете като здравословна храна и ги купуват за сок или прясна храна в допълнение към традиционната есенна украса на масата. Хората също харесват готовите за консумация чаши aril, които имаме на разположение през цялата година. Търсенето не е сезон – хората винаги звънят и питат кога е сезонът на нара и кога могат да получат повече плодове? Youngstown Distributors, казва той, ще присъстват на предстоящото IPFA Global Produce & Floral Show на 28-29 октомври на щанд 4458 в Орландо, Флорида.
Що се отнася до ценообразуването, докато цените в началото на сезона бяха значително по-високи от миналата година, цените паднаха до по-традиционни нива през последните няколко седмици. „Въпреки че цените са намалели, те отразяват някои от увеличените културни разходи, които са по-високи от миналия сезон“, казва Форест.
Източник: https://darik.news