Търсенето на нарове в световен мащаб непрекъснато се увеличава поради свойствата им да бъдат суперплод. Въоръжени с конкурентни цени и подобрения сорт Early 116, египетските доставчици на нар като фермите в Кайро се стремят да разширят своя износ за Европа.
Глобалното търсене на нар непрекъснато се увеличава през последните години и се очаква да достигне размер на пазара от 263.7 милиона щатски долара до 2025 г., от 204.3 милиона щатски долара през 2019 г. Той е класифициран като „суперплод“, съдържащ високи нива на витамин С , пунициева киселина и антиоксиданти и се използва популярно за сок, добавки или дори продукти за грижа за кожата.
През този сезон се наблюдава намаляване на предлагането на нар в световен мащаб поради коронавируса, обяснява Ферми в Кайро, доставчик, базиран както в Египет, така и в САЩ. Според Ценовите данни на Tridgeглобалните цени на нара са се повишили с 14.3% през последното тримесечие.
Реколта за сезон 2019/2020
Началото на реколтата от египетски нар за този сезон беше отложено с две седмици поради колебания в температурите, които накараха цветята да цъфтят по-късно. Беритбата на сорта Early 116, която обикновено се извършва между края на юни и началото на юли, се очаква да започне в края на юли.
Поради забавеното производство през април поради страха от коронавирус, производството на египетски нар отбеляза спад през този сезон. Според Ферми в Кайро, търсенето вече е високо и се очаква плодовете да бъдат на цена малко по-висока от миналия сезон от недостига, въпреки увеличението на обема на реколтата при тяхното създаване от 10-15% при 400 тона в сравнение с миналата година.
Early 116 Pomegranates: Новото и подобрено „Прекрасно“
Ранните 116 нара се наричат с това име, тъй като се берат почти два месеца по-рано от сорта Wonderful, един от най-популярните видове, които се берат от края на септември до октомври. Освен че е по-сладък от другите сортове (ниво Brix 18), неговата ранна реколта позволява на Early 116 да има предимство на пазара.
Още в сорта 116 е, Ферми в КайроСпециалните техники за торене позволяват плодовете да се берат една до две седмици предварително. Компанията е и първият доставчик, получил сертификат за износ на нарове от египетското правителство, благодарение на практиките за екологично биологично земеделие.
Износът да бъде насочен към европейския пазар
Потреблението на нар в Европа нараства стабилно през последните години, особено от Испания и Гърция. Египетски доставчици включително Ферми в Кайро се стремят да се съсредоточат върху увеличаване на износа към европейския пазар. Тъй като европейското търсене на органична, по-здравословна продукция нараства, особено в северните региони, доставчици като напр Ферми в Кайро които използват екологични торове от морски водорасли, имат по-голямо предимство при разширяването на дестинациите за износ към Европа.
В момента чудесният нар е най-често изнасяният египетски сорт. Докато Турция и Перу са основните износители за Европа, турският сезон на прибиране на реколтата се припокрива с този в Средиземноморска Европа, което прави пазара на нарове прекалено конкурентен през тези периоди. Реколтата от нар в Северното полукълбо, включително Европа, варира от септември до февруари и от март до май за южното полукълбо, което дава на Early 116 изключително предимство при износ от юли до август, когато има слаба конкуренция.
Египетските нарове също имат значително ценово предимство в сравнение с продуктите от Турция, Испания и Израел поради по-ниските разходи. Ферми в Кайро регистрира големи продажби в Италия и Испания миналата година и планира да разшири износа си към повече европейски пазари.
Източник: https://www.tridge.com