Говорейки пред италианската Interpoma миналата седмица, президентът на Световната асоциация за ябълки и круши (WAPA) Доминик Возняк каза, че ситуацията за производителите и износителите в родната му страна Полша е изключително трудна.
Основните фактори на влияние бяха липсата на сезонни работници от Украйна и увеличението на производствените разходи.
Доминик Возняк отбеляза, че трудностите в Полша, с които производителите трябваше да се сблъскат през последните месеци, са подобни на проблемите, засегнали други европейски страни, например ръстът на логистиката, разходите за енергия и разходите за агрохимикали и торове.
Много сезонни работници в Полша са украинци, които поради събитията в Украйна не успяха да участват в жътвата. В допълнение към тези трудности, много производители са избрали да изпращат ябълки директно за преработка в замяна на ниски цени, вместо да поемат разходите за съхранението им в хладилни складове за следващите няколко месеца.
Според WAPA общата реколта от ябълки в Европейския съюз през сезон 2022/23 ще бъде 12.2 милиона тона. Най-много ще бере Полша – 4.75 млн. тона, следвана от Италия и Франция – съответно 2.05 млн. тона и 1.39 млн. тона.