Отглеждане на био копър от семена
Здравейте приятели, днес сме тук с нова тема, наречена „Отглеждане на органичен копър от семена и ръководство за засаждане“. Копърът е тревисто многогодишно растение в морков или семейство Apiaceae и ботаническото му име е Foeniculum vulgare. Това е изправено тревисто растение с 4 до 5 кухи стъбла и ясно разделена пераста листа. Листата са прости и линейни и са с дължина от 2 до 15 см. Известно е, че богатият и земен вкус допринася значително за вкуса на много ястия. Той е с високо съдържание на витамин С и се използва като билков лек за храносмилателни проблеми в продължение на много хиляди години. Това е издръжливо и многогодишно тревисто растение с жълти цветя. Това е силно ароматно билково растение, използвано в готвенето и използвано като една от основните съставки на абсента.
Растението копър може да се отглежда заради неговите листа, стъбла, цветове и семена. Обикновеният копър се отглежда като билка. Копърът от Флоренция има луковично стъбло и е разновидност на обикновения копър и се отглежда заради стъблото си, което се консумира като растителен. Листата на обикновения копър са пернати и могат да се добавят сурови към салати и зеленчуци. Листата от копър могат да се използват пресни или сушени като подправка в готвенето. Луковицата на някои сортове е годна за консумация и обикновено се консумира след готвене. Семената могат да се изсушат и след това да се използват като подправка.
Бързо ръководство за отглеждане на био копър
- Ботаническо име – Foeniculum vulgare
- Общо наименование – копър, обикновен копър, сладък копър
- Тип растение - Многогодишно тревисто растение, обикновено се отглежда като едногодишно
- Размер - 4-6 фута височина; 18-36 инча широк
- Влажност на почвата – Влажна, но добре дренирана
- Излагане на слънце – пълно слънце
- Тип почва - Богата, влажна, добре дренирана почва
- pH на почвата - 5.5-6.8 (киселинна)
- Сезон на цъфтеж – лято
- Сезон на зеленина - пролет, лято и есен
- Зони на издръжливост – 4–9 (USDA)
- Роден район – Средиземноморие
- Токсичност - нетоксичен
- Температура на почвата – 65-75°F
- Дълбочина на засаждане - ¼ инча
- Покълване – 7-16 дни
- Дни до падежа – 65-100 дни
- Разстояние след разреждане – 12 инча
Ръководство за засаждане стъпка по стъпка за отглеждане на био копър от семена
Различни сортове копър
Типът копър, който изберете да отглеждате, зависи от това каква част от растението копър искате да използвате като луковицата, листата или семената.
Има основно два вида копър. Един сорт се третира като билка, наречена билка копър (Foeniculum vulgare), а друг сорт се третира като зеленчук от вида на луковицата, наречен флорентински копър или финокио (Foeniculum vulgare var. dulce). Типът билка расте от 3 до 5 фута висок с фина текстура на зеленина, наподобяваща копър. В края на летния сезон се появяват гроздове от жълти цветя с плоски връхчета.
Копърът от Флоренция се отглежда главно заради луковичното си стъбло, което може да се яде сурово, на скара или печено. Също така е възможно да се ядат по-дебели дръжки, които поникват от луковицата, тъй като са подобни на целина.
Билката Копър не произвежда същото луковично стъбло и се отглежда заради деликатните си листа. Също така билката Копър произвежда семена и се използва за подправка.
Билка Копър е типът за засаждане, ако използвате растението стриктно като билка. Има две често срещани разновидности;
- Зелено (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Червен (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Популярни билки видове копър са;
- Сладък копър – Това е стандартен сорт за производство на пресни и сухи листа.
- „Purpureum“ – тип бронзов лист и се използва като украса.
- „Rubrum“ – тип листа от наситен бронз до червен, използван също като украса.
Популярни видове копър от Флоренция са;
- 'Rhondo' – Еднакви кръгли луковици, бързо узряват.
- „Виктория“ – Това е енергичният тип с по-голяма устойчивост на болтове.
- 'Cantino' – Много бавно се размножава сорт, подходящ за ранно засаждане.
- 'Mantavo' – Това е добър добив при бавно болтов сорт.
Копърът от Флоренция е типът за отглеждане, ако искате да съберете луковичните стъбла, които да използвате като зеленчук. Листата и семената на този сорт копър Флоренция също са годни за консумация, така че получавате три употреби в едно растение. Някои други сортове от този сорт са;
- Копърът „Solaris“ произвежда големи полуплоски крушки, които са устойчиви на болтове.
- „Zefa fino“ е готова за прибиране на реколтата след 80 дни и е много голяма.
- „Orion“ е готов за прибиране на реколтата след 80 дни и също така има големи, заоблени луковици с хрупкава текстура.
Подготовка на почвата за отглеждане на органичен копър от семена
Засадете копър в добре дренирана компост-богата почва обаче ще расте във всички видове почва. Копърът предпочита ниво на рН на почвата от 5.5 и 6.8.
Почвата за отглеждане на растението Копър е богата органичен материал и добре дренираща се. Растенията от копър растат най-добре в почва, която измерва между 5.5 и 6.8 на нивото на pH. Допълнете почвата с органичен материал и също добре разложен компост за засаждане в земята. Можете да гарантирате плътен, богат растеж, като обработвате почвата с компост и органичен тор с бавно освобождаване преди засаждането на копъра.
Най-доброто време за отглеждане на био копър от семена
Най-доброто време за отглеждане на копър от семена е да започнете сеитба Семената от копър на закрито, 4 седмици преди последната очаквана дата на замръзване във вашия район. Освен това можете да ги засеете директно във вътрешния си двор или балкон след като всички прогнози за замръзване преминат и температурата започне около 10ºC.
За последователно засаждане сейте семена от копър на всеки 3-4 седмици. Направете последната си сеитба на семена от копър през есенния сезон; това трябва да е най-малко 2 месеца преди датата на първата слана.
За топли климатични условия можете да засаждате копър през цялата година контейнери, с изключение на пиковите летни месеци. Най-доброто време обаче е есента. Можете да го отглеждате до зима както през пролетта, така и през летния сезон, ако имате сянка от следобедното слънце и поддържате почвата равномерно влажна.
Как да размножаваме копър?
Обикновен копър – За най-добри резултати семената на обикновения копър трябва да се засяват директно в предварително напоени сеялки с дълбочина около ½ инча и редове на 12 инча един от друг след датата на последната слана и когато температурата на почвата е минимум 10ºC. Когато разсадът е висок от 2 до 3 инча, разредете до 18 инча между растенията.
Луковиден копър – Започнете да сеете семена от копър на закрито от средата на пролетта. Посейте в малки саксии или модулни тави, пълни с компост, дълбочина ½ инча. Покълването обикновено отнема 1 до 2 седмици. Посейте по две семена в саксия/модулна клетка и отрежете по-слабия разсад, когато е висок около 2 до 3 инча и е готов за засаждане. Космическите растения, както е описано по-горе, за семена от обикновен копър и флорентински копър могат да се засяват директно по същия начин като обикновения копър.
Можете също да опитате това: Съвети, идеи, техники и тайни за отглеждане на рози.
Процес на отглеждане на органичен копър от семена
Копърът не се намира толкова лесно, колкото много други билки и зеленчукови растения. Колкото и да са благоприятни, те са по-малко вероятно от други растения да бъдат лесно достъпни като растения в градински центрове и на разсадник стелажи.
Най-добрият ви избор за отглеждане на копър в градината е сами да го започнете от семена. Семената от копър могат да се засяват директно в градината. Засадете семена на дълбочина от около ¼ инча до ½ инча и покрийте леко с пръст. Има повече шанс за успех, когато започнете семената от копър на закрито и ги трансплантирате в градинското легло. Пресадете на открито, когато опасността от замръзване премине и растенията от копър ще се самосеят, ако се оставят да се засяват.
Започнете луковичните семена от копър на закрито в началото на пролетния сезон, около 4 седмици преди последната ви слана. За отглеждане на копър от семена, подгответе плодородна и добре дренирана леха на място, което е удобно за поливане, тъй като копърът има влажна почва. След това смесете стандартно приложение с балансирано органичен тор в почвата, преди да засадите растенията.
Семената от копър също могат да бъдат засети директно там, където трябва да растат около 3 седмици преди датата на последната ви пролетна слана. Космически растения от копър на най-малко 12 инча един от друг. Започнете със семена от копър за есенно засаждане на луковичен копър в средата на лятото и ги поставете около 8 седмици преди първата дата на есенна слана. Когато отглеждате копър през есенния сезон, прибирайте луковиците, преди да бъдат повредени от силно замръзване.
Билка копър се отглежда точно като луковия копър, но за повечето домакинства са необходими само 1 или 2 растения. Многогодишни растения от копър, които се отглеждат за производство на реси и семена от копър, растат високи до 5 фута, така че те са най-добре разположени близо до задната част на градината.
Как да засадите копър в контейнери
Копърът е популярна билка, която се отглежда заради отличителния си аромат на анасон като кулинарна съставка. За отглеждане на копър в a контейнер, семената са най-добрият вариант. Можете да получите семена от копър от градински магазин или онлайн. Освен това азиатските хранителни магазини са отлично място за намиране на семена от копър. Или ги вземете от стойката си за подправки. Пролетните насаждения няма да произведат голяма луковица и да засадят през есента, така че растението да узрее при хладни метеорологични условия.
Посейте семена от копър директно в саксията. Поръсете ги и след това ги покрийте със слой почва. Тъй като растението копър има дълбока коренова система, то не се трансплантира добре. Поддържайте почвата влажна и не я оставяйте да изсъхне напълно и семената ще покълнат за 8 до 14 дни.
Растенията от копър могат да нараснат до 3 до 5 фута високи, в зависимост от сорта. Изберете контейнер с дълбочина най-малко 12 до 14 инча с дренажни отвори на дъното, за да избегнете преовлажняване, тъй като корените му растат широко. Един добър метод за постигане на това е да засадите копър, отгледан в контейнери, във висока торба с горната част надолу. Ако съдът ви просто не е достатъчно дълбок, можете да фалшифицирате процеса на заземяване, като обградите крушката с помощта на алуминиево фолио. Това е средиземноморско растение, което обича топлите климатични условия.
Съвети за отглеждане на био копър от семена
В случай, че пропуснете това: Как да отглеждаме зеленчуци през лятото.
- Обикновено копърът е култура за хладен сезон, която расте най-добре през пролетния и есенния сезон.
- Дълбочина на засаждане – Посейте семена от копър около ⅛ до ½ инча дълбоко. Семената трябва да бъдат покрити напълно, за да покълнат.
- Космически растения копър на около 10 до 12 инча един от друг. Разстояние между редове от 2 до 3 фута. Копърът лесно се засява отново; и след това го засажда, където може да расте няколко сезона.
- Основните компоненти за отглеждане на копър са последователността на температурата, слънчевата светлина и влагата.
- Обикновеното растение копър развива дълъг главен корен и не обича нарушаването на корените.
- Луковичният копър може да се засява от средата на пролетта до края на лятото в зависимост от вашия климат.
- Придружаващо засаждане – Отглеждайте растения от копър със слънчоглед, невен и настурция, за да привлечете пеперуди, колибри и полезни насекоми в градината. Твърди се, че пречи на растежа на боб, домати и колраби. Не засаждайте растение копър в близост до копър или кориандър; те могат да се опрашват кръстосано.
- Подрязване – Стъблата на обикновените растения от копър могат да бъдат подрязани обратно до нивото на земята след прибиране на семената. Растенията от копър, които се отглеждат за декоративна употреба, запазват изсушените семенни глави, за да осигурят зимна структура в градината. Тогава това може да доведе до изскачане на самозасадени растения из градината през пролетта, но те лесно се отстраняват.
- Растенията от копър ще се възползват от добавянето на азотен тор, но трябва да се внимава да не се прехранват растенията, тъй като това ще доведе до непропорционално развитие на вегетативна маса. За да се предотврати разцепването на стъблата, копърът трябва да се полива редовно.
- Стъблата на копъра трябва да се отрежат точно преди цъфтежа. Стъблата са готови за прибиране между 5 и 7 месеца след засаждането.
Вода и влажност за отглеждане на био копър от семена
Растението копър изисква постоянно и редовно поливане през целия вегетационен период. Също така, това ще предизвика цъфтеж на копъра. Маркучите за накисване във времето рано сутрин са идеални за осигуряване на последователност напояване за растения от копър. Презимувал обикновен копър растение не се нуждае от редовно поливане. Давайте редовно поливане с копър, докато се установи. След като се установи, копърът може да се държи на суха страна и да не се прелива с вода.
Грижа за растенията от копър
Билка копър
- За отглеждане на билка Копър може да се наложи да поддържате почвата влажна чрез редовно поливане.
- Хранете се с обща гранулирана растителна храна всеки пролетен сезон.
- Премахването на развитите цветни глави ще удължи предлагането на листа, но самите семена са полезни и могат да се използват при готвене.
- Копърът е издръжливо многогодишно тревисто растение, което ще умре обратно до нивото на земята през зимата.
Флорентски копър
- Растението от копър във Флоренция може да се развие, ако има чек-ин растеж. Поддържайте почвата влажна, като поливате редовно, особено през горещи и сухи периоди през летния сезон.
- Подхранвайте на всеки 2 до 3 седмици през лятото с растителна храна с високо съдържание на поташ.
- Поддържайте почвата около растенията от копър чиста от плевели и земя около луковиците по време на периода на растеж, за да ги направите сладки и бели.
Хранителни вещества, необходими за отглеждането на био копър
Растението копър е доста спокойно растение. Не изисква много торене, освен първоначално засаждането в почва, която е богата органична материя. Винаги можете да добавите странична подправка с компост към растенията, за да им дадете допълнителен тласък.
Контрол на вредители и болести при био отглеждане на копър от семена
Копърът е член на семейството на магданоз. Магданозените гъсеници могат да атакуват растението Копър. Внимателно отстранете гъсениците на ръка и гниенето на корените може да бъде проблем, ако копърът се преполива.
Растението копър рядко страда от някакви сериозни проблеми, въпреки че гъсениците могат да ядат по върховете на растенията. Ето защо можете да изберете да игнорирате тези зелени гъсеници с черни и жълти ленти. Понякога листните въшки могат да бъдат проблем, който може да се лекува чрез пръскане с вода, за да се изместят и да се избегне използването на всякакви пестициди или масла върху годни за консумация билки.
Охлювите и охлювите атакуват предимно млади разсад от копър и са по-активни във влажно време. В краен случай използвайте органичен охлюв или охлюв пелети. Прочетете внимателно етикета, за да сте сигурни, че няма да навредят на други диви животни.
Листните въшки са малки и лепкави бели, жълти, зелени и черни мухи. Внимателно напръскайте с добър органичен инсектициден сапун или Neem масло.
Кога и как да берем копър
Билка копър обикновено може да се бере чрез отрязване на пернатите листа. Ако желаете семената, оставете растението да цъфти и когато цветните глави станат кафяви, растението може да се отреже, да се постави в хартиен плик и да се окачи на хладно, добре проветриво място, за да изсъхне. Листата могат да бъдат изсушени на въздух и съхранявани за по-късна употреба. Копърът от Флоренция може да се бере, когато „луковиците“ са с размерите на тенис топки и след това да се отреже горната част.
Листата на копъра могат да бъдат отрязани за прясна употреба, след като растенията са високи около 6 инча или повече и се установят. Отрежете листата преди цъфтежа. Сортът обикновен копър ще достигне зрялост за около 60 до 70 дни. Съберете обикновените семена от копър след цъфтежа, когато станат кафяви. След това дебелите луковици в основата на флорентиския копър могат да се консумират веднага щом стане достатъчно голям за ядене. Съберете семената, когато станат от жълтеникаво-зелен до кафяв цвят. С помощта на ножици или ножици за събиране на листа. Отрежете само горните 2 или 3 инча, за да осигурите повторно израстване.
Често задавани въпроси относно отглеждането на био копър от семена
Копърът обича ли слънце или сянка?
Растението копър е слънцелюбиво растение, така че го засадете там, където ще получи поне 6 часа пряко слънце. Засадете копър след последната пролетна слана.
Какво не е наред с моя копър?
Болестта от пухена и брашнеста мана може да доведе до пожълтяване или увяхване на растенията от копър. Можете да помогнете за предотвратяването на тези болести по мухъл, като оставите достатъчно пространство между растенията, засадите на слънчево място и избягвате излишното поливане.
Колко време отнема на копъра, за да расте?
Копърът отнема около 65 дни от сеитбата до размера на реколтата.
Копърът се връща ли всяка година?
Обикновеният копър е тревисто многогодишно растение и ще расте отново всяка година. Растението от луковичен копър се третира като едногодишен зеленчук и се бере, когато луковиците са с размерите на тенис топка.
Копърът има ли нужда от много вода?
Веднъж установен, копърът не се нуждае от много грижи. Предпочита кисела почва и цени от време на време доза мек тор и малко допълнителна вода, ако времето е горещо и сухо.
Еднакви ли са копърът и копърът?
Копърът е ядливо многогодишно растение, включващо листа и семена. Стъблата и луковиците са хрупкави и сладки, с ароматни нотки на анасон. Копърът е ароматна билка, която се използва за овкусяване на други храни.
Могат ли да се отглеждат семена от копър у дома?
Ако предпочитате, можете да засадите семената от копър в контейнери около 4 седмици преди последната пролетна слана.
Копър и анасон едно и също нещо ли са?
Растенията от копър и анасон имат сходни вкусове, подобни на женско биле. Но формата е друга. Вкусът е подобен на анасон, но много по-мек, по-сладък и деликатен. Обикновено семената на копър, изсушени и използвани за овкусяване на наденица, идват от сродно растение, наречено обикновен копър.