Тестове върху зелеви растения показват, че торовете, получени от човешка урина и фекалии, са безопасни и могат да помогнат за намаляване на цените на храните.
Торовете, получени от рециклирана човешка урина и фекалии, са също толкова безопасни и ефективни, колкото и конвенционалните, според тестове върху зелеви растения. Използването на човешки отпадъци по този начин може да помогне за облекчаване на недостига на торове, който допринася за покачването на цените на храните - ако хората могат да бъдат убедени да ги използват.
Торове на основата на азот се произвеждат в енергоемък процес използване на природен газ като суровина. Човешките отпадъци могат да бъдат добър източник на растителни хранителни вещества като азот и фосфор, но също така могат да пренасят болестотворни патогени и паразити, така че трябва да бъдат внимателно третирани, за да бъдат безопасни. Той все още се използва – понякога нетретиран – като тор в някои страни с ниски доходи, но до голяма степен е изоставен в страните с високи доходи.
Франциска Хефнер в Agroscope в Цюрих, Швейцария, и нейните колеги сравняват зеле, отгледано с помощта на органичен тор, получен от винаса, страничен продукт от производството на етанол, с торове, направени от обработена човешка урина и фекалии.
Добивът от зеле, отглеждано с торове с нитрифицирана урина (NUFs), е сравним с тези, отглеждани с вина. Зелето, отглеждано с фекален компост или компост и NUF заедно, има по-ниски добиви, но този тор може да увеличи съдържанието на въглерод в почвата в дългосрочен план, установи проучването.
Изследователите също така са тествали повече от 300 химикала във фекалния компост, включително фармацевтични продукти, забавители на горенето и репеленти срещу насекоми. Само 6.5 процента от тях са открити, всичките в много ниски концентрации. От 11-те фармацевтични вещества, открити в компоста, само две са открити в ядливите части на зелето: болкоуспокояващото ибупрофен и антиконвулсивното и стабилизиращо настроението лекарство карбамазепин. Но концентрацията на последното беше толкова ниска, че трябва да изядете половин милион зелки, за да получите една доза.
„Продуктите, получени от рециклирането на човешка урина и изпражнения, са жизнеспособни и безопасни азотни торове за отглеждане на зеле“, каза Хафнер в изявление. „Те дадоха подобни добиви като конвенционален продукт за торове и не показаха никакъв риск по отношение на предаването на патогени или фармацевтични продукти.“
Източник: https://www.newscientist.com