Фермерите отхвърлиха втората ценова оферта, направена от производителя на хранителни продукти Simplot за тяхната реколта от картофи този сезон. Те казват, че допълнителните 105 AUD (около 71,50 USD) на тон, които компанията е предложила, все още не са достатъчни, за да покрият разходите за нарастващ тяхната реколта този сезон, която е около 20,000 13,600 AUD (около XNUMX XNUMX USD) на хектар.
Фермерът и изпълнителят на Sassafras Скот Роклиф каза, че суровините, включително гориво и торове, се увеличават спираловидно.
Скот Роклиф, фермер и изпълнител на Sassafras:
„Имаме разходи за спрейове, дизелово гориво, машини… всичко току-що се повиши и нашите производители не могат да издържат отглеждането си при сегашните цени, които получаваме за нашите картофи.“
„Повечето от нас искат да отглеждат пъпки през следващите 20 години, но ако не можем да задържим главата си над водата с разходи, те ще умрат от естествената си смърт.“
Скот Роклиф и неговите колеги производители търсят повече пари от преработвателите. (С любезното съдействие: Люк Радфорд, ABC Rural) Фермерите казаха, че обмислят други възможности, независимо дали става въпрос за повече овце или говеда или други култури.
Ще плащате ли повече за чипс, за да помогнете на фермерите?
Фермерите предупредиха за възможен недостиг на картофи през този сезон поради високите разходи за отглеждане на реколтата. (С любезното съдействие: Лауриса Смит, ABC Rural) Фермерът на картофи от Североизточна Тасмания Джон Уилямс смяташе, че селската и регионална Австралия са се възползвали твърде дълго . Той каза, че плащането на повече фермери е дребно за любителите на чипс.
Джон Уилямс, производител на картофи в Североизточна Тасмания:
„Говорим за 2 цента за пакет чипс например в McDonalds. Сега това не са много пари.”
„Bunnings обяви, че доброто старо цвърчене на наденица се е повишило с един долар за наденица от 2.50 AUD на 3.50 AUD (от около 1.7 USD на 2.4 USD).“
„Никой няма да спори за това, докато хората са жизнеспособни“
Но земеделският консултант Дейвид Маккина каза, че не е толкова просто.
Дейвид Маккина казва, че разходите за отглеждане на картофи в Тасмания са по-високи, отколкото в чужбина. (С любезното съдействие: Дейвид Маккина) По-голямата част от пържените картофи се продават чрез ресторанти за бързо обслужване като McDonald's, които имат глобална политика за снабдяване и ценообразуване и стандарти.
Дейвид Маккина, земеделски консултант:
„Направихме проучване през 2011 г. и то не се е променило много – разходите за производство на сурови картофи в Австралия са значително по-високи от други страни, дори Нова Зеландия.“
„Има много причини за това. Разходите за правене на бизнес в Австралия са по-високи, ние имаме по-високи разходи за труд, по-високи държавни разходи и т.н.
„В Австралия говорят за 50 или 60 хектара картофи. Бил съм в имоти в Айдахо, където има 5,000 хектара картофи и те използват комбайни с 18 реда, така че е много ефективно.“
Дейвид Маккина:
„В определен момент, ако цената стане твърде висока тук, е по-икономично за McDonald's да ги доставя от друга държава или фабрика.“
Маккейн също в преговорите за цените
Миналата година общото производство на картофи в Тасмания беше 457,000 140 тона. (С любезното съдействие: Тони Бриско, ABC Rural)Simplot сключва договори с около 70 производители на картофи. Неговият конкурент и производител на замразени пържени картофи McCain също е в начален етап на преговори за нова цена със своите 100,000 производители. Очаква се да договори около XNUMX XNUMX тона този сезон.
Миналата година общото производство на картофи в Тасмания беше 457,000 XNUMX тона. И двете компании преработват картофи в замразени картофени чипсове за хранителни услуги и търговия на дребно.
Източник: https://www.potatopro.com