Ексклузивните дистрибутори за Европа и Африка на разработените от мексиканската компания Semillas del Caribe сортове папая са базирани на испанския остров Тенерифе. „Сортовете на този специалист по папая са хибриди, създадени чрез опрашване в Мексико. Плодовете се характеризират с устойчивост с по-високи стойности на Brix, а растенията с висока продуктивност, което прави отглеждането им по-изгодно както за производителя, така и за търговеца“, обяснява представител на Pipo y Adán SL
С цел да подобри веригата от папая, Semillas del Caribe разработи сортовете Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza и Iuve. „По-конкретно, Intenzza заменя бразилската папая Formosa на свежия пазар в Европа, докато Siluet, Sweet Senze и Iuve са бебешки хибриди с по-сладък вкус и по-малък размер, които навлизат на пазара и се приемат добре навсякъде. Не трябва да забравяме, че по-малките размери се продават по-добре на европейския пазар.“
Според канарската компания тези сортове се отглеждат в страни като Португалия, в Алгарве; Испания, особено в Алмерия и Мурсия, и Италия. „В Африка, където папаята се отглежда от много години и където има голямо потребление, има различни сегменти и пазари, към които са адаптирани останалите сортове. Например, ние продаваме семена от папая Maradol в Сенегал и Мароко, а също така продаваме сорта Passion Red там, но той е насочен към вътрешния пазар.“
„Ние даваме гаранция на производителите, че купуват само хермафродитни растения“
Pipo и Adán SL също са специалисти в производството на папая от тези висококачествени сортове. „Един от аспектите, в които се отличаваме, е, че извършваме молекулярно определяне на пола на растенията с помощта на PCR техника. Изхвърляме женските и даваме гаранция на животновъдите, че купуват само хермафродитни растения“, казват те. „При хибридните сортове папая около 50% от семената са женски и 50% са хермафродитни. В миналото системата за гарантиране, че растенията са хермафродити е била да се засаждат 4 растения, така че цъфтежът да настъпи след 45-60 дни, останалите 3 да могат да бъдат идентифицирани и изхвърлени. Това доведе до високи разходи за семена и разсадни растения.“
Тази техника дава на производителите сигурността за придобиване на предварително подбрани, високодобивни растения, „които могат да дадат до 100 до 150 килограма плодове“, казва Адан Суарес, „като им дава значително предимство пред производителите в други страни“.
„Растенията, произведени в нашия разсадник, не могат да напускат Канарските острови. Ние ги произвеждаме и продаваме само за островите. Ние обаче продаваме семената като изключителни дистрибутори на всички европейски и африкански разсадници, които се интересуват от тяхното възпроизвеждане.
„Искаме папаята да бъде печеливша култура, където и да продаваме нашите семена“
„През 2009 г. пътувахме до Мексико и се запознахме със сорта Intenzza. Преди това бяхме изнасяли папая Maradol за Европа с добри резултати и видяхме, че този материал може да има потенциал на Канарските острови“, казва Адан. „Началото на проекта беше много трудно, но получихме подкрепа от испанските власти, за да придвижим този проект напред. Нашата цел беше да започнем да изнасяме папая и днес тази цел се превърна в реалност.“
Производители на сортовете, предлагани на пазара от Pipo y Adán SL
„В Pipo и Adam сме посветени на тестването и тестването на щамове папая за бъдещето, така че производителите да не правят грешки при избора. Искаме папаята да бъде печеливша култура, където и да продаваме семената си, защото всеки проект започва със семена.”
„Всъщност искам да изпратя съобщение до всички производители, които се осмеляват да отглеждат този плод: папаята изисква технически познания, така че трябва да се научите да управлявате реколтата, да наблюдавате как се представя в тази област и постепенно производството ви да се увеличава, вие овладявате процес. Независимо от сорта, ние искаме всички проекти да бъдат успешни и перспективите за папая да продължат да се подобряват.
Производители на сортовете, предлагани на пазара от Pipo y Adán SL
За повече информация:
Пипо и Адан СЛ
C. Paulino Sanz Rammiro, 10
Техина, Тенерифе, Испания
Телефон: +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
Източник: https://ukdaily.news