В района на Москва 96 селскостопански организации и ферми се занимават с отглеждане на зеленчуци и картофи. Първите, които започнаха да събират ранни зеленчукови култури, са градските райони Раменски, Коломенски, Дмитровски, Луховицки, Озерски и Серпухов. Зеленчуците от тези райони вече се продават активно на рафтовете на търговските вериги, местните пазари и на селскостопанските панаири в Болшой Подолск.
urozhaj.jpg
В района има много земеделски комплекси, превърнали се в разпознаваеми марки през годините на своето присъствие. Една от най-известните са краставиците Луховицки. В оранжерийния комплекс „Lukhovitsky Vegetables“ се отглеждат известните селекционирани краставици, които отдавна са се превърнали в стандарт за качество. Строгият фитосанитарен контрол и използването на естествена защита срещу вредители позволяват да се откаже от използването на химически методи за защита и да се отглеждат екологично чисти продукти.
На територията на завода функционира пакетиращо-дистрибуторски център за съхранение и преработка на пресни зеленчукови продукти, който няма аналог в света. Комплексът е оборудван с 4-степенна автоматизирана складова зона, която гарантира спазването на най-високите стандарти за икономия на продукти и логистика. Оборудването за автоматично сортиране, калибриране и пакетиране гарантира най-бързата, ефективна и точна предпродажбена подготовка на пресни зеленчуци. Плодове „от храстите“ ще бъдат на рафтовете на търговски вериги и магазини за търговия на дребно, като „Магнит“, „Перекресток“, „Пятерочка“, „Дикси“, „О'Кей“.
Друг оранжериен комплекс на Agrokultura Group LLC се намира в градския квартал Кашира. Като част от изпълнението на държавната програма за заместване на вноса. Agrokultura Group LLC е най-големият инвестиционен проект в района на Москва, благодарение на който в региона са създадени 1,500 работни места, всяка година се произвеждат повече от 60 хиляди тона зеленчуци, а местните потребители непрекъснато се снабдяват с вкусни и пресни зеленчуци.
Министерството на земеделието и храните на Московска област даде прогноза за производството на зеленчуци за 2022 г., планира се да бъдат събрани повече от 336 хиляди тона реколта. През този сезон сеитбата на зеленчуци на открито е планирана на площ от 8.2 хиляди хектара, при среден добив от 410 центнера от хектар, брутната реколта ще бъде 336 хиляди тона или + 10% до 2021 г.
Имайте предвид, че Московска област днес е 70% осигурена със собствени картофи, 56% - зеленчуци, 35% - зърно и мляко. С редица хранителни продукти снабдява не само себе си, но и други региони на страната.
В края на 2021 г. Московска област е произвела 111 хиляди тона защитени смлени зеленчуци:
Краставици – 70.7 хиляди тона;
Домати – 39 хил. тона;
Други – 1.3 хиляди тона.
Основните лидери в производството през 2021 г. са Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC и TTK LLC.
Също така тази година в Московска област се планира да се оценят обемите на бъдещата реколта с помощта на технологията за изкуствен интелект. Пилотният проект ще обхване седем основни култури: пролетна и зимна пшеница, слънчоглед, царевица, захарно цвекло, елда и картофи.