USDA представи инструментариума за градско земеделие, нов ресурс, създаден от екипа на USDA Know Your Farmer, за да помогне на предприемачи и лидери на общността да създадат работни места и да увеличат достъпа до здравословна храна чрез градско земеделие.
Прогнозите на индустрията показват, че продажбите на местни храни в САЩ са възлизали на най-малко 12 милиарда долара през 2014 г., спрямо 5 милиарда долара през 2008 г., а експертите очакват тази стойност да достигне 20 милиарда долара до 2019 г.
Инструментариумът на USDA е електронен документ, включващ повече от 70 ресурса, включително техническа помощ и възможности за финансиране. Инструментариумът се фокусира върху теми, включително достъп до земя, качество на почвата, водни ресурси, капитал и финансиране, инфраструктура, развитие на пазара, производствени стратегии и кандидатстване за субсидии от федерални, държавни или частни фондации. Партньорите за разширяване на университетите в Чикаго и Индианаполис помогнаха за разработването на оценки на разходите за стартиране на градски ферми и инструментариумът включва информация за най-добрите практики и контролни списъци за стартиращи предприятия и производители в ранен етап, които планират операции на открито или на закрито.
Някои от ресурсите на USDA, включени в инструментариума, включват:
- Служба за опазване на природните ресурси техническа и финансова помощ за капково напояване и сезонни високи тунели за удължаване на вегетационния сезон.
- Микрокредити на Агенцията за селскостопански услуги, които осигуряват до 50,000 XNUMX долара за финансиране на оборудване, оборотен капитал или други разходи.
- Съдействие на Службата за храни и хранене, за да помогне на градските фермери да получат разрешение да приемат карти за предимства на SNAP, WIC и Senior Farmers Market Nutrition Program.
- Безвъзмездни средства от Програма за насърчаване на пазара на земеделски услуги за селскостопански продукти, които подкрепят маркетингови дейности директно към потребителите в градовете, и безвъзмездни средства от Програма за насърчаване на местната храна, които подкрепят хранителни центрове, ферми за търговия на дребно и свързани проекти.
- Подкрепа на програмата за изследвания и образование за устойчиво селско стопанство на Националния институт по храни и земеделие (SARE) за полеви опити в градски условия и ръководства за планиране на градско земеделие и маркетинг.
Идеята за Инструментариума първоначално е замислена на кръгла маса за градско земеделие на USDA, проведена наблизо в Балтимор миналата пролет. Няколко организации в Балтимор в авангарда на градското земеделие са разработили ресурси, които са включени в Инструментариума като модели за други общности, като ръководството за градско земеделие на City Farm Alliance, ръководството за проекти за градско земеделие на Центъра за обществено право и книгата за зелени модели, която помага на местните лидери да картографират и идентифицират нови продукти за използване на свободната земя.
Вижте Инструментариума за градско земеделие на уебсайта на USDA.