Технологично ориентираната компания за вертикално земеделие Kalera обяви на 21 април, че ще отвори ново модерно съоръжение за отглеждане в Атланта, Джорджия в началото на 2021 г.
Новото съоръжение в Атланта е следващата стъпка Планът за бързо вътрешно и международно разширяване на Kalera да донесе на потребителите пресни листни зеленчуци точно там, където са. Чрез разполагането на своите ферми директно в общностите, които обслужват, Kalera е в състояние да снабдява националните търговци на дребно и дистрибуторите на хранителни услуги без дълги разстояния в цялата страна, гарантирайки, че листните зеленчуци са по-свежи по-дълго и много по-безопасни от марулята, отглеждана на полето.
Новото съоръжение се обявява по-малко от два месеца след като Kalera отвори втората си ферма в Орландо, Флорида. Докато фермата на Kalera в Орландо в момента е вертикалната ферма с най-голям производствен обем в Югоизточната част, новото съоръжение в Атланта ще бъде повече от два пъти по-голямо и ще може да произвежда 11 милиона глави маруля годишно, като същевременно генерира приблизително 75 работни места за местната общност.
Както беше в случая в Орландо, Kalera е в състояние бързо да отвори най-новото си разрастващо се съоръжение в Атланта със своята патентована технология в резултат на рационализиран процес на проектиране и изграждане, допълнително илюстрирайки способността му за бързо мащабиране и разширяване на своите вертикални ферми. Докато Kalera ускорява растежа си през следващите няколко години, тя ще продължи да изгражда допълнителни съоръжения, разширявайки производствения си капацитет в САЩ и в международен план.
„Атланта е дом на няколко водещи компании за хранителни услуги и търговия на дребно и като град, който цени страхотната храна, достъпът до пресни, чисти местни продукти е ключов. След успеха ни в Орландо, Атланта беше следващата логична стъпка в нашите планове за разширяване“, каза Даниел Малечук, главен изпълнителен директор на Kalera. „Днес, повече от всякога, потребителите са фокусирани върху разбирането откъде идва техният продукт, колко далеч е изминат, за да стигне до тях, колко пъти е бил боравен с него и колко безопасен и чист е той.“
„Чрез използване на нови разработки в областта на науката и технологиите, Kalera предефинира какво означава свежестта на плочата за бъдещето, както и ни позиционира като лидер в индустрията в местната агротехнологична революция“, каза Кристиан Тома, главен технологичен директор на Калера. „В този критичен момент ние сме развълнувани да бъдем надежден, целогодишен източник за листни зеленчуци без ГМО, без пестициди, марули и микрозелени зеленчуци, които винаги са с най-високо качество. Когато потребителите избират зеленчуци Kalera, те знаят, че правят безопасния избор с местни източници за себе си и семействата си.“
Компанията използва технология и процеси за чисти помещения, за да елиминира употребата на химикали и да премахне излагането на патогени. С вътрешни съоръжения, разположени точно там, където има търсене, Kalera е в състояние да достави изобилие от местна продукция, елиминирайки необходимостта от пътуване на дълги разстояния при транспортиране на нетрайни продукти. Това означава, че Kalera може да гарантира най-високо качество и свежест, като доставя продукта на клиентите в рамките на часове след прибиране на реколтата, а не дни или седмици. Растенията на Kalera растат, като консумират 95% по-малко вода в сравнение с полското земеделие.
В допълнение към своя център за научноизследователска и развойна дейност, Kalera отвори първата си търговска вертикална ферма, центърът за отглеждане на HyCube, в помещенията на Orlando World Center Marriott, за да донесе пресни местни продукти на посетителите и клиентите на хотела. През март тази година обяви откриването на втория си обект в Орландо. Съоръжението в Атланта е третата ферма в портфолиото на Kalera и скоро към нея ще се присъединят още в Съединените щати.
Kalera е технологично ориентирана компания за вертикално земеделие с уникални методи на отглеждане, съчетаващи оптимизирани хранителни вещества и леки рецепти, прецизен контрол на околната среда и стандарти за чисти помещения за производство на безопасни, високохранителни, без пестициди, без ГМО зеленчуци с постоянно високо качество и по-дълъг срок на годност целогодишно. Високопродуктивните, автоматизирани, управлявани от данни хидропонни производствени съоръжения на компанията са проектирани за бързо внедряване с водещи в индустрията времена на изплащане, за да отглеждат зеленчуци по-бързо, по-чисто, на по-ниска цена и с по-малко въздействие върху околната среда.
Технологично ориентираната компания за вертикално земеделие Kalera обяви, че ще отвори ново модерно съоръжение за отглеждане в Атланта, Джорджия в началото на 2021 г. Новото съоръжение в Атланта е следващата стъпка в плана за бързо вътрешно и международно разширяване на Kalera за привличане на потребители пресни листни зеленчуци точно там, където са. Снимка: Калера